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Description
Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 10 kgEin Getreide Produkt bereichert das tgliche Backen und eignet sich fr Brote, Kuchen, Teige und Beilagen. Panko Paniermehl ergibt ein spektakulres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemse. Durch die sehr grossen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl wird aus Weizenmehl, Hefe, Backfett, Salz und Glukose hergestellt. Es ist von der Konsistenz mit dem franzsichen Mie de Pain, bei dem nur das Weisse
Ein Getreide-Produkt bereichert das tägliche Backen und eignet sich für Brote, Kuchen, Teige und Beilagen. Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemüse. Durch die sehr grossen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn-Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl wird aus Weizenmehl, Hefe, Backfett, Salz und Glukose hergestellt. Es ist von der Konsistenz mit dem französichen Mie de Pain, bei dem nur das Weisse des Brotes und nicht die Kruste zu Paniermehl verarbeitet wird, vergleichbar.
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